শনিবার ২৮ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Soma Majumdar | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৮ অক্টোবর ২০২৪ ১৮ : ৩৬Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বিশ্বজুড়ে এখন ডায়াবেটিসের বাড়বাড়ন্ত। ভারতও তার ব্যতিক্রম নয়। দীর্ঘদিন ধরে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে না রাখলে নানা ধরনের রোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তাই ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি। অগ্ন্যাশয় যখন ইনসুলিন তৈরি করা বন্ধ করে দেয় বা কমিয়ে দেয়, তখনই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে থাকে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসে ওষুধের সঙ্গে প্রয়োজন লাইফস্টাইল পরিবর্তন, নিয়মিত শরীরচর্চা, স্বাস্থ্যকর ডায়েট। তবে জানেন কি একটি সস্তার সবজি রক্তে শর্করার মাত্রা এক ধাক্কায় কমিয়ে দিতে পারে। কীভাবে? রইল তারই হদিশ।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য ইনসুলিন গুরুত্বপূর্ণ। যার স্থায়ী সমাধানের জন্য সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মহৌষধির মতো কাজ দেয় পেঁয়াজ। সস্তা ও সহজলভ্য এই সবজি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী। কীভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তা ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা হয়।
ডায়াবেটিক ইঁদুরদের তিনটি দলকে পেঁয়াজের নির্যাস দিয়ে পরীক্ষা করা হয়েছে যে পেঁয়াজ আদৌ ডায়াবেটিস ওষুধের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় কিনা। আর সেই গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার। শরীরে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে পেঁয়াজের রস।
আসলে যে সব খাবারে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বেশি, সেগুলি খেতে পারেন না ডায়াবেটিস আক্রান্তরা। পেঁয়াজের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুব কম। ফলে হজম প্রক্রিয়া শ্লথ হয়, এতে ধীরে ধীরে শর্করার নিঃসরণ হয় রক্তে। এছাড়াও পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর ফাইবার। যা রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকর।
পেঁয়াজের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট উপাদান ডায়াবেটিসের সঙ্গে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও সক্ষম। ডায়াবেটিসে কার্বোহাইড্রেট-যুক্ত খাবার খাওয়া যায় না। পেঁয়াজে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যন্ত নগণ্য। তাই পেঁয়াজের রস খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে পারবেন ডায়াবেটিক রোগীরা।
নানান খবর
টাকার জন্য লাইভ সঙ্গম! বাড়ির ছাদ থেকে এইচডি ক্যামেরা-সহ আটক স্বামী-স্ত্রী! জানতেন না কলেজপড়ুয়া সন্তানরাও
আমিষ-নিরামিষ পদ নয়, রুটি খেলেও মিটবে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি! শুধু বানানোর সময় মিশিয়ে নিন এই কটি জিনিস
‘দুগ্ধ-দেবী’কে ব্রা অর্পণ করলেই ফিরবে প্রেম-ভাগ্য! ভক্তদের হিড়িকে ‘স্তন-দ্বীপে’ উপচে পড়ছে ভিড়
কোন পেশার নারীরা পরকীয়া করতে সবচেয়ে বেশি উৎসুক? চমকপ্রদ তথ্য উঠে এল সমীক্ষায়
কোলাপুরি চপ্পলের ডিজাইন ‘চুরি’ করে দেড়শো টাকার চটি দেড় লাখে বিক্রি! ধরা পড়তেই ঢোক গিলল লাক্সারি ব্র্যান্ড প্রাদা
মাত্র ১৫ মিনিটে গায়েব হবে ঝলসানো রোদে পোড়া ট্যান! ঘরোয়া এই সবজির প্যাকের জাদুতেই ফিরবে হারানো জেল্লা
এবার ডাক শুনেই বুঝতে পারবেন পোষ্যর মনের ভাষা! কীভাবে হবে অসাধ্যসাধন?
বৈপ্লবিক আবিষ্কার: ঘর ঠান্ডা রাখতে ‘ঘাম ঝরানো’ সাদা রঙ, বিদ্যুৎ খরচ কমবে ৪০% পর্যন্ত
মূত্র দিয়ে দেদার তৈরি হচ্ছে মদ! সুরার নামে সুগার রোগীর প্রস্রাব খাচ্ছেন না তো? কী দেখে সতর্ক হবেন?
নিজেই রোবো-দেহের ক্ষত সারিয়ে ফেলছে রোবট! মানুষ নিজেই নিজের সর্বনাশ ডাকছে না তো?
বেশি বয়সে বিয়ে করছেন মা কিংবা বাবা, কী করলে ছেলে-মেয়ের কাছে সহজ হবে বিষয়টা? পরামর্শ দিলেন মনোবিদ ডা. দেবাঞ্জন পান
গয়না থেকে অন্দরসজ্জা, ‘দুষ্টু’ লোকের নজর থেকে বাঁচতে এক চোখেতেই মজেছেন সকলে! জানেন কী এই ‘ইভিল আই’?
একসময়ের 'বেস্ট ফ্রেন্ড' আর বন্ধুই থাকে না জীবনের এক পর্যায়! জীবনের চাকায় গড়ালে বাড়ে দূরত্ব, বলছে সমীক্ষা
বৃষ্টির দিনে বানিয়ে নিন মুচমুচে আলুর চপ, একেবারে দোকানের মতো স্বাদ পেতে জানুন সহজ রেসিপি
বাইরের এই অঙ্গ কত লম্বা, সেটাই বলে দেবে গোপনাঙ্গ বড় না ছোট! চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এল গবেষণায়
রক্তাক্ত পাকিস্তান, ওয়াজিরিস্তানে ফিঁদায়ে হামলা, নিহত ১৩ পাক-সেনা
প্রথমবার এক ফ্রেমে কৌশিক গাঙ্গুলি, ঋতুপর্ণা সেনগুপ্ত ও চঞ্চল চৌধুরী! কোন গল্প বলতে আসছে 'ত্রিধারা'?
অপারেশন সিঁদুরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা ছিল, এবার হলেন ‘র’ চিফ, চিনে নিন এই আইপিএস অফিসারকে
একটি দু’টি নয়, গণ্ডা গণ্ডা আস্ত ডিম! রোগীর মলদ্বার ফাঁক করতেই অক্কা পাওয়ার দশা চিকিৎসকদের
প্রকাশিত বিশ্ব টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপের টেবিল, কোথায় দাঁড়িয়ে টিম ইন্ডিয়া?
‘সমস্ত চুক্তি বাতিল’, কাদেরকে হুমকি দিয়েছিলেন ডোনাল্ড ট্রাম্প
পুরীর রথযাত্রায় ভিড়ে অসুস্থ ৬২৫ জন, তীব্র গরমে সংকটে বহু ভক্ত
উত্তরাখণ্ডে টানা বৃষ্টির জেরে নামল ধস, বন্ধ কেদারনাথ যাত্রা
‘অপারেশন সিঁদুর’-এর পর ধ্বংসস্তূপ থেকে উঠে দাঁড়াচ্ছে জঙ্গি শিবির! পাকিস্তানে ফের সন্ত্রাসের আঁতুড়ঘর গড়ে তোলার চেষ্টা
'রেজাল্ট দাও, অজুহাত নয়', গম্ভীরকে হুঁশিয়ারি ভারতের প্রাক্তনীর
ফিরে এল ‘গডফাদার’, ফাঁদে পা দিলেই অ্যাকাউন্ট হবে ফাঁকা, কীভাবে বাঁচাবেন নিজেকে
ছত্তিশগড়ে আদানি চালিত কয়লাখনির জন্য ৫,০০০ গাছ কাটা, প্রতিবাদকারী গ্রেপ্তার
এই দেশে ছাত্ররাই স্কুল পরিষ্কার করেন প্রতিদিন — ‘ও-সোজি’ প্রথায় গড়ে ওঠে শৃঙ্খলা ও দায়িত্ববোধ
৫২ ঘণ্টা বন্ধ থাকবে এই সেতু, ট্রেন বা বিমান ধরার তাড়া থাকলে এখনই জেনে নিন বিকল্প রাস্তা
'রাণী ভবানী'র চরম শত্রু হয়ে পর্দা কাঁপাবেন প্রাজ্ঞ? দেখুন অভিনেতার প্রথম ঝলক
প্রাণের থেকে পার্টির দাম বেশি? একী করলেন এয়ার ইন্ডিয়ার কর্মীরা, রইল ভিডিও
ইতিহাসের হাতছানি, এজবাস্টনে ৪৯ বছরের রেকর্ড ভাঙার মুখে যশস্বী
দুধের শিশুর সঙ্গে একী করলেন মা! হাড়হিম করা ঘটনায় অবাক হল পুলিশও
অবৈধভাবে কয়লা কাটার সময় খনিতে ধস, মৃত দুই
অয়ন দে-র পরিচালনায় নতুন চরিত্রে আরিয়ান! মাঝপথেই কি 'ভিডিও বৌমা' ছাড়ছেন অভিনেতা?
দিন শেষে ক্লান্ত হয়ে বাড়ি ফেরে স্বামী, স্ত্রী ব্যস্ত ওটা খুলতে! তুলকালাম, পুলিশ এল ডেকে
শ্রীলঙ্কার কাছে ইনিংসে হেরে নেতৃত্ব ছাড়লেন শান্ত
ক্যানসার চিকিৎসায় যুগান্তকারী পদক্ষেপ: প্রথমবার চালু হল ত্বরিত ইমিউনোথেরাপি ইনজেকশন
দ্বিতীয়বার মা হলেন ইলিয়ানা ডি'ক্রুজ, পুত্র না কন্যা এল নায়িকার ঘরে? প্রথমবার রোম্যান্সে মজবেন অভয়-নিতাংশী
